domingo, abril 08, 2012

Domingo de Páscoa

O domingo passou muito rápido. Ainda é tempo e vale a pena reunir a família para um gostoso churrasco. E isso foi feito. Sobrinhos, primos, irmãs encheram a casa de agito. Faltaram os cunhados. Mas com esses não se pode contar. São todos meios bichos do mato. A carne ficou uma delícia. E maionese caseira, nem se fale. É temperada com o molho feito a mão. Dois ovos cozidos - as claras são picadas o com as batatinhas e as gemas são amassadas com uma gema crua. Mexe-se com um garfo em círculos num prato fundo, colocando-se óleo aos poucos. Depois é só misturar. Ovo de chocolate não falta. Páscoa sem ovos para as crianças é engano.

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